Родился 6 декабря 1967 года в Новосибирске в семье инженеров. В 12-летнем возрасте окончил музыкальную школу по классу
фортепиано. Первоначально он не планировал стать музыкантом и по окончании общеобразовательной школы в 1985 г. поступил в
Новосибирский электротехнический институт. Под влиянием растущего интереса к
джазу и музыкальному
авангарду стал вновь обучаться фортепианной игре — вначале у новосибирского джазового пианиста
Игоря Дмитриева, а затем, после ухода из института в 1988 г., — на эстрадно-джазовом факультете Новосибирского музыкального колледжа (класс преподавателя Евгения Серебренникова). В сентябре 1989 г. впервые выступил на профессиональной джазовой сцене на фестивале «Джаз-Вега 89» в качестве пианиста джаз-оркестра Александра Султанова. В том же году начал активно выступать в новосибирском клубе «Джаз-Форум» в разных коллективах. В 1990 г. вместе с барабанщиком Михаилом Вольфовичем выступил на джаз-фестивале в Новокузнецке; затем к дуэту Столяр—Вольфович присоединился саксофонист Андрей Турыгин, и трио обрело название СТВ (Столяр—Турыгин—Вольфович). В этом составе в январе 1991 г. трио совершило двухнедельную поездку на Гавайи (США) в рамках программы советско-американского культурного обмена ALOHA. С этого момента началась активная концертная деятельность за пределами Новосибирска.
После досрочного окончания музыкального колледжа в 1991 г. поступил в
Новосибирскую государственную консерваторию им. М. И. Глинки на теоретико-композиторский факультет (класс композиции профессора
Ю. П. Юкечева). Одновременно стал педагогом Новосибирского музыкального колледжа, где вплоть до 2014 г. преподавал на эстрадном (теория импровизации, джазовая гармония, история стилей, специальное фортепиано) и теоретическом (введение в современную музыку) отделениях. По окончании консерватории в 1996 г. поступил в ассистентуру-стажировку по композиции (класс Ю. П. Юкечева), которую окончил в 1999 г.
С 2000 г. работает музыкальным руководителем
Новосибирского молодёжного театра «Глобус». Член Союза композиторов РФ с 2000 г., член правления Сибирской организации Союза композиторов (2001–2007). Член Международной ассоциации джазовых школ с 2006 г., член
Консультативного совета Международного общества импровизационной музыки с 2006 г.
В
2010 году в издательстве «Планета музыки» выпущен его учебник «Современная импровизация: практический курс для фортепиано». В том же году им основана Лаборатория импровизационной музыки при Сибирском центре современного искусства. Вторая книга Романа Столяра «Джаз. Введение в стилистику» выпущена в 2015 году.
В 2015 году вместе с
Сергеем Беличенко вошёл в состав «Квартета им.
Курёхина».
Участник различных коллективов новоджазовой и импровизационной музыки, среди них Alter Ego (дуэт с саксофонистом Андреем Турыгиным), Shanti (дуэт с вокалисткой Еленой Силантьевой), трио импровизационной музыки Trigrafica (с Михаилом Сергеевым и Вячеславом Муриным), новоджазовый квартет New Generation, дуэт с саксофонистом Леонидом Сендерским (
Санкт-Петербург — Израиль), трио Dots & Lines (с гитаристом Андреем Поповским и саксофонистом Ильей Белоруковым). Сотрудничал со значительным количеством российских и зарубежных импровизаторов, среди них —
Анатолий Вапиров,
Владимир Чекасин,
Сергей Летов, Алексей Круглов,
Владислав Макаров, Алексей Лапин (
Россия), William Parker, Dominic Duval, Marco Eneidi, Stephen Nachmanovitch, Weasel Walter, Vinny Golia, Susan Allen, Tanya Kalmanovitch, Nicholas Chase,
Michael Tracy, Ed Sarath, Thomas Buckner, Blaise Siwula (
США), Glen Hall (Канада), Carl Bergstroem-Nielsen, Henrik Rasmussen (
Дания), Tomasz Ondrusek (
Чехия), Hans Schuettler, Heinz-Erich Goedecke, Ge-Suk Yeo (
Германия), Edyta Fil (
Польша), Assif Tsahar (
Израиль), Glen Hall (
Канада), Kazutoki Umezu, Masami Suzuki, Ken-ichi Matsumoto, (
Япония), группами Kieloor Entartet и Day & Taxi (
Швейцария), Lot Lorien (
Болгария) и др. Концертировал и принимал участие в фестивалях новоджазовой, импровизационной и современной академической музыки в США, Канаде, Японии,
Великобритании,
Австрии, Дании,
Швейцарии,
Франции,
Нидерландах, Польше,
Словении, Болгарии,
Литве,
Латвии,
Украине,
Казахстане,
Киргизии.
Дискография:
- Роман Столяр, Рафаэль Судан — RESTLESS (2017, Ermatell)
- Михаэла Штайнхауэр, Алексей Круглов, Роман Столяр — TALKS AROUND MIDNIGHT (2016, FancyMusic)
- VOCCOLOURS, Алексей Круглов, Олег Юданов, Роман Столяр, Андрей Разин - RUSSIAN AFFAIR (ArtBeat, 2016)
- Роман Столяр, Алексей Чичилин, Алексей Наджаров — NACHISTO (2016, Creative Sources)
- Роман Столяр — THE BOSTON CASE (2014, FancyMusic)
- Глен Холл, Роман Столяр, Владимир Лучанский, Владимир Драница, Сергей Беличенко — LIVE IN SIBERIA (2014, Tarsier Records)
- Алексей Круглов, Роман Столяр, Владимир Драница, Сергей Беличенко — STRUCTURE #54 (2014, FancyMusic)
- Роман Столяр, Владимир Лучанский — DUETS (2013, FancyMusic)
- Роман Столяр, Эд Сарат — AMAZING BLUE (2012, Ermatell Records)
- Роман Столяр, Сьюзен Аллен — TOGETHER (2011, independent release)
- Роман Столяр, Доминик Дюваль — PARK WEST SUITE (2011, Cadence Jazz Records)
- Роман Столяр, Алексей Лапин — DOUBLE SONATA (2011, SoLyd Records)
- Сергей Михайленко & XYZ Quartet — КОЗЫРНАЯ КАРТА (2011, Ermatell/Jazzosophia)
- Леонид Сендерский, Роман Столяр — EXTREME POINTS (2010, NewFolder2)
- Роман Столяр — MISSA APOCRYPH (2010, Electroshock Records)
- Илья Белоруков, Роман Столяр, Андрей Поповский, Александр Фунтиков — DOTS & LINES (2007, Ermatell Records)
- New Generation Quartet — DANCES (2007, Ayler Records)
- Сьюзен Аллен, Роман Столяр, Сергей Беличенко — TRIALOG (2005, Ermatell Records)
- Роман Столяр — STRAIGHT AND STRANGE (2003, Ermatell Records)
- Роман Столяр — CREDO (2003, Electroshock Records)
- Датская конференция по интуитивной музыке — SOUND SCAPES (2002, Ermatell Records)
- New Generation Quartet — ЖУРНАЛ ДЖАЗОВОЙ ИММУНОЛОГИИ (1996, Ermatell Records)
Музыка к фильмам: